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我想要學港式燒腊，請問把那裡有拜師學藝?

港式燒腊就是外面賣的三寶飯類

請真正有學過的人幫忙給個意見

謝謝
何榮寶　老師(港式料理專任教師)經歷： 曾獲2003法國藍帶騎士 2004中國烹飪大師 現為天下第一鍋行政主廚 為「巧思廚藝教室」聘任教師

教授港式料理課程 粵菜歷史悠久

魏、南北朝時已見於文獻

清末明初馳名海內外

其種類繁多

風味獨具

為中國料理界之冠。

文取自：橘子出版社（天下第一鍋）阿寶師傅著 經歷： 曾獲2003法國藍帶騎士 2004中國烹飪大師 現為天下第一鍋行政主廚 為「巧思廚藝教室」聘任教師

粵菜歷史悠久

魏、南北朝時已見於文獻

清末明初馳名海內外

其種類繁多

風味獨具

為中國料理界之冠。

文取自：橘子出版社（天下第一鍋）阿寶師傅著 參考資料 http://www.homemade.url.tw/bake_basic.htmlhttp://www.chinafood.com.tw/occupation_index.htm
我有10多年港式燒臘經驗

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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1008100603567如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！